Une expérience gastronomique immersive imaginée par San Degeimbre.

Chaque soir, douze convives prennent place autour d’un comptoir pour un rituel en douze actes, minutieusement chorégraphié. Le menu, inspiré des saveurs de Corée, se déploie dans une mise en scène millimétrée.

Deux services sont en représentation chaque soir, à 17h30 et 19h30.
Le timing est essentiel : chaque service débute à l’heure exacte. En cas de retard, certains moments clés pourraient vous échapper.

Le menu : 130€ / pp
Accord boisson : 55€ / pp

Le prix du menu est à régler à l’avance lors de la réservation. Ce choix nous permet de vous offrir une immersion totale, sans interruption. Les suppléments (boissons, extras) peuvent être réglés sur place via QR code.

Nous faisons tout notre possible pour rendre Jayu accessible au plus grand nombre. Cependant, le caractère ancien du bâtiment rend l’accès difficile pour les personnes à mobilité réduite.

En raison de la structure très spécifique du menu, il nous est difficile de répondre aux restrictions alimentaires complexes. N’hésitez pas à nous contacter avant de réserver si vous avez une allergie ou une demande particulière.

Jayu n’est pas un simple dîner. C’est une représentation où vous êtes à la fois spectateur et protagoniste.



  • Nous essayons de toujours proposer une alternative végétale mais il est est toujours plus prudent d’ajuster notre proposition sur mesure. La meilleure chose à faire est de contacter le restaurant par email avant toute réservation.

  • Nous vous invitons à arriver à 17h30 pour le premier service et à 19h30 pour le second.
    Comme au théâtre, les représentations commencent à l’heure. Vous êtes à la fois spectateur et protagoniste et nous vous remercions pour votre ponctualité.

  • Nous sommes situé au 19 rue de Flandre à Bruxelles .
    Pour toute question concernant une réservation , envoyez un email à resto@jayubxl.be‍ ‍ou téléphonez au +32494127103

Une scène paisible avec un lac au centre, entouré d'arbres, avec une montagne en arrière-plan et une légère brume. Un petit arbre se reflète dans l'eau.

- Menu -

Acte 1 : AU PAYS DU MATIN CALME

Acte 2 : KISSED BY NATURE

Acte 3 : WHAT YOU CAN SEA

Acte 4 : GREEN, GREENS

Acte 5 : MEAT YOU HALF WAY

Acte 6: QUAND LA MER RENCONTRE LA TERRE

Acte 7 : UN ÉTÉ EN CORÉE

Acte 8 : DANS LES RUES DE INSADONG

Acte 9 : LE GOÛT DES TEMPLES

Acte 10 : BANSANG

Acte 11 : EAST MEET WEST

Acte 12 : GOÛT D’ENFANCE

Le restaurant se situe au 19 rue de Flandre, à deux minutes à pied du parking Q-Park Lepage et du Q-Park Dansaert.